2024 Forfatter: Kevin Dyson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 23:44
Selv om det er allment kjent at mettet fett kan øke kolesterolet ditt, kan det være en annen synder: En diett med mye sukkerholdig mat.
Fra søtet kaffe hver morgen til en boks med brus til kveldsmåltidet, tilsatt sukker i ditt daglige kosthold kan påvirke kolesterolet ditt over tid.
Sukker og kolesterol: Hva er koblingen?
I gjennomsnitt spiser amerikanere 22 teskjeer tilsatt sukker om dagen; som kan legge til opptil 350 ekstra kalorier.
Tilsatt sukker er annerledes enn det som finnes naturlig i ting som frukt eller melk. Tilsatt sukker inkluderer søtningsmidler du legger til maten din, som:
- Hvitt sukker
- Brunt sukker
- Honey
- Kunstige søtningsmidler laget av maissirup med høy fruktose.
Tilsatt sukker inneholder kalorier, men ikke næringsstoffer. Disse ekstra tomme kaloriene, i tillegg til å påvirke vekten din og øke sjansene for diabetes, påvirker også kolesterolnivået ditt. Og sukkerholdig mat påvirker leveren din, som lager kolesterol.
Det er viktig å forstå at kroppen din trenger kolesterol for å fungere bra. Det er en nøkkelingrediens som kroppen din trenger for å bygge nye celler.
Det finnes to typer kolesterol:
Low-density lipoprotein cholesterol (LDL). Når du har høye nivåer av dette "dårlige" kolesterolet, kan det voksaktige, fettlignende stoffet bygge seg opp i veggene til arteriene dine og kan tette den. Dette øker sjansene dine for hjerteinfarkt eller hjerneslag.
High-density lipoprotein cholesterol (HDL). Dette er det "gode" kolesterolet. Det plukker opp all ekstra LDL i blodet, tar det tilbake til leveren, som deretter fjerner det fra kroppen din. HDL reduserer også sjansene dine for hjertesykdom.
Når du spiser for mye sukker, lager leveren din mer LDL mens den reduserer mengden HDL i kroppen din.
De ekstra kaloriene fra et sukkerholdig kosthold fører også til mer av noe som kalles triglyserider, en type blodfett som spiller en rolle for kolesterolhelsen din. Det dannes når du spiser flere kalorier enn kroppen din trenger for å forbrenne for energi.
Triglyserider lagres i fettcellene dine og frigjøres mellom måltidene når kroppen trenger mer energi.
Sukker blokkerer også et enzym som kroppen din trenger for å bryte ned triglyserider og bli kvitt dem.
Og når du har høye nivåer av triglyserider sammen med høy LDL og lav HDL, kan kombinasjonen føre til fettoppbygging i arteriene og øke sjansene for hjertesykdom, hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Hvordan begrense sukker i kostholdet ditt
Et sukkerholdig kosthold kan skape problemer, ikke bare for kolesterolnivået ditt, men også din generelle helse. Å begrense tilsatt sukker vil bidra til å kutte ned på tomme kalorier og kan også hjelpe deg å opprettholde en sunn vekt, noe som er bra for hjertehelsen.
Selv om kroppen din ikke trenger sukker for å fungere bra, vil ikke det å spise små mengder skade helsen din. Kvinner bør begrense seg til 6 teskjeer per dag. Menn bør skyte for 9 teskjeer hver dag.
Hvis du ønsker å kutte ned på sukker i kostholdet ditt, kan du:
- Begrens matvarer med tilsatt sukker som godteri, kaker eller kjeks.
- Kutt ned på søtet brus og brus.
- Unngå raffinerte karbohydrater som hvitt brød og pasta.
- Drikk færre alkoholholdige drikker.
- Bytt sukkerholdige frokostblandinger eller barer med hel mat som frukt, havregryn og yoghurt.
- Sjekk matetikettene for tot alt tilsatt sukker.
- Velg matvarer som har lav glykemisk indeks, som bidrar til å holde blodsukkernivået ditt stabilt. Dette inkluderer frukt, grønnsaker og fullkorn.
Regelmessig trening kan også bidra til å forbrenne eventuelle ekstra kalorier du tar gjennom et sukkerholdig kosthold.
Hvis du ønsker å kutte ned på sukker og du ikke er sikker på hvordan du skal komme i gang, spør legen din eller en ernæringsfysiolog om hjelp.
Når skal man oppsøke lege
Høyt kolesterol har ingen symptomer. Spør legen din hvis du ikke er sikker på nivåene dine. De kan ta en enkel blodprøve for å sjekke det. Leger anbefaler at alle voksne over 20 år bør sjekke kolesterolnivået hvert 4. til 6. år.
Hvis du har høyt kolesterol, kan legen din be deg om å endre kostholdet ditt og gjøre livsstilsendringer for å få det under kontroll. Hvis det ikke virker, kan legen din skrive ut medisiner for å hjelpe.
Anbefalt:
9 Overraskende matvarer som kan øke kolesterolet ditt
Hva du spiser påvirker kolesterolnivået ditt. Du vet sikkert allerede at du ikke bør overdrive smør eller kjøtt med mye fett. Men noen av matvarene du bør begrense kan overraske deg. Ground Tyrkia Selv når m alt kalkun er merket som 85 % mager, har den 12,5 gram fett i en 3-unse porsjon, sier Christine Rosenbloom, PhD, RD, ernæringsprofessor emerita ved Georgia State University.
Statin alternativer: Hvordan andre medisiner kan bidra til å senke kolesterolet ditt
Hvis du har høyt kolesterol, vet du sannsynligvis at du må få ned tallene. Å rydde opp i kostholdet og trene kan gjøre en stor forskjell. Men legen din kan også anbefale at du tar medisin for å få kontroll på nivåene dine. Sjansen er stor for at det første de skriver ut er en statin.
Kontrollerer kolesterolet ditt, kjenner du kolesteroltallene dine?
Mange studier viser at personer med høyt kolesterolnivå bør behandles med kolesterolsenkende medisiner, men det er det ikke. Og retningslinjer publisert i fjor har senket merket ytterligere, og kategorisert flere mennesker som har høye kolesterolnivåer, noe som gjør dem til kandidater for kolesterolsenkende behandlinger.
Øvelser for å kontrollere kolesterolet ditt
Du har sikkert hørt at trening kan bidra til å holde kolesterolet ditt på et sunt nivå. Men hva slags trening? Hvor lenge og hvor ofte? Og hvor stor innvirkning kan du egentlig forvente at trening vil ha på kolesterolnivået? Hvis du trener på riktig måte, kan svaret på det siste spørsmålet være «mye», ifølge Patrick McBride, MD, MPH, direktør for det forebyggende kardiologiske programmet og kolesterolklinikken ved University of Wisconsin School of Medicine and Public He alt
Hva er de forskjellige typene sukker? Tilsatt og naturlig sukker
Det er over 61 forskjellige navn på sukker. Noen er kjente, for eksempel maissirup med høy fruktose. Noen navn – som mannose – høres kanskje ikke ut som sukker i det hele tatt. Det er viktig å forstå hvor mye sukker du spiser, fordi det å ha for mye sukker har vært knyttet til mange sykdommer.